西安度假酒店后廚早中晚及夜宵持續(xù)開火，風(fēng)機(jī)長時(shí)間運(yùn)轉(zhuǎn)，油污堆積快。西安鑫山明環(huán)保提供西安風(fēng)機(jī)清洗、風(fēng)機(jī)維修、風(fēng)機(jī)電機(jī)維修、大型風(fēng)機(jī)清洗，逐項(xiàng)排查，降低風(fēng)機(jī)故障概率。

西安度假酒店接待各地游客，后廚需要同步供應(yīng)早餐、正餐、夜宵，灶臺開啟時(shí)間跨度長，排油煙風(fēng)機(jī)每日長時(shí)間持續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)。酒店既要保障餐食品質(zhì)，還要維護(hù)客房、公共區(qū)域空氣環(huán)境。后廚排煙一旦不暢，油煙氣味擴(kuò)散到酒店公共區(qū)域，會降低住客體驗(yàn)。很多酒店后勤維護(hù)油煙管道，風(fēng)機(jī)設(shè)備容易被忽視。

　　風(fēng)機(jī)葉輪長期吸附油煙油脂，油垢不斷增厚，葉片重量不均，風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)動震動明顯，噪音升高。持續(xù)震動拉扯風(fēng)機(jī)與管道連接位置，縫隙產(chǎn)生滲油漏煙。軸承長時(shí)間連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)，潤滑消耗，磨損加劇，運(yùn)轉(zhuǎn)出現(xiàn)摩擦異響。繼續(xù)帶故障運(yùn)行，軸承卡死，電機(jī)負(fù)載過高，出現(xiàn)電機(jī)燒毀。風(fēng)機(jī)風(fēng)量下降，油煙堆積后廚，氣味蔓延到酒店走廊、大堂。風(fēng)機(jī)停機(jī)，后廚出餐停滯，宴席、散客用餐都會受影響。

　　西安鑫山明環(huán)保工程有限公司，面向西安度假酒店提供大型排油煙風(fēng)機(jī)清洗、維修、安裝、更換服務(wù)。施工前和酒店后勤協(xié)調(diào)時(shí)間，優(yōu)先選擇賓客活動較少的時(shí)段作業(yè)，減少對酒店運(yùn)營的干擾。作業(yè)人員落實(shí)斷電安全操作，拆解風(fēng)機(jī)，清理葉輪、機(jī)殼內(nèi)部油垢，檢查軸承、皮帶、電機(jī)。軸承磨損超標(biāo)，開展風(fēng)機(jī)軸承更換；電機(jī)發(fā)熱、線路故障，提供風(fēng)機(jī)電機(jī)維修。老舊風(fēng)機(jī)維修成本高，可現(xiàn)場勘測，完成風(fēng)機(jī)更換、新裝施工。

　　度假酒店樓頂設(shè)備平臺環(huán)境復(fù)雜，施工時(shí)做好防護(hù)措施，油污密封打包帶走，保持現(xiàn)場整潔。檢修完畢，多次開機(jī)測試，核驗(yàn)風(fēng)機(jī)震動、噪音以及排煙風(fēng)量。酒店后勤人員常會感慨，酒店餐飲時(shí)段分散，風(fēng)機(jī)幾乎全天在線工作，很難抽出人力定期上屋頂巡檢，常常等到排煙變差才發(fā)現(xiàn)問題。

　　度假酒店后廚風(fēng)機(jī)持續(xù)工作，養(yǎng)護(hù)工作不能間斷。定期開展大型風(fēng)機(jī)清洗，巡檢軸承、電機(jī)，提前處置隱患。西安鑫山明環(huán)保熟悉酒店后勤管理要求，規(guī)范開展風(fēng)機(jī)清洗維修。不管是常態(tài)化養(yǎng)護(hù)，故障上門搶修，新建酒店后廚風(fēng)機(jī)安裝，老舊風(fēng)機(jī)更換，都可以上門實(shí)地勘測，規(guī)劃服務(wù)方案，保障西安度假酒店后廚排煙穩(wěn)定。