西安實訓學校食堂油煙凈化器清洗，實訓教室凈化設備維保

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西安烹飪實訓學校食堂加實訓教室，油煙凈化器使用頻次高，積油更快。西安鑫山明環保假期進場，拆機清洗多臺機組，整理維保檔案，方便后勤管理。

烹飪類實訓學校，一邊是師生食堂，一邊是烹飪實訓教室，學生上課實操炒菜，兩套油煙凈化器高頻運轉。實訓課大量實操烹飪，油煙產出量大，極板積油速度比普通食堂更快。實訓場所人員流動大，后勤要兼顧教學區域與食堂后廚，油煙凈化器維護很容易被忽略。

學期內，食堂供餐、實訓課輪番開展，后廚基本沒有空檔，清洗施工只能放在寒暑假。西安鑫山明環保工程有限公司提前對接后勤，鎖定假期窗口進場，同步處理食堂和實訓教室多臺油煙凈化器。

進場勘測整套大型油煙凈化機組，斷電放電，依次取出電場浸泡清洗，刷洗極板縫隙油垢，充分晾干后裝回。機箱、前置濾網、絕緣配件、集油盒同步清理。實訓教室設備數量多，師傅耐心拆裝，仔細處理每一臺機組。

全部設備復位后逐臺開機調試，查看運行狀態，打掃干凈現場，交付全套清洗影像資料，存入學校后勤安全臺賬。實訓學校安全檢查項目多，完整維保檔案給后勤提供便利。

部分實訓學校只維護食堂凈化器，實訓教室設備常年擱置，極板油垢不斷累積。西安鑫山明環保同步清洗食堂、實訓教室油煙凈化器，定期巡檢查看積油情況，提前養護。開學之后，實訓教學和食堂供餐都可以平穩開展。

西安油煙凈化器清洗

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