立秋之后西安氣溫回落有限,各大商場成為市民休閑就餐選擇,商場內多家餐飲共用公共大型油煙管道,多條管線匯集一處,運維壓力不小。8 月 15 日正式實施的新規強化油煙污染管控,商業綜合體作為巡查場景,物業需要統籌做好公共排煙管道養護工作。
商場公共排煙系統結構錯綜復雜,吊頂內部管線縱橫,各家餐飲產生的油煙油脂不斷匯聚在主管道內壁。初秋晝夜溫差變化,管道內部冷熱交替,油脂更容易凝結附著。只要一條分支管道積油嚴重,就會增大整體排風阻力,出現油煙倒灌、中庭彌漫異味,影響消費者逛街感受,甚至引發消費者投訴。
監管部門針對商場餐飲集群開展常態化巡查,核查排油煙系統清洗記錄、管道積油情況。很多物業采用年度統一清洗模式,忽略初秋高溫窗口期的階段性養護。等到油煙異味擴散、接到居民投訴再處理,整改流程耗費大量時間。同時厚重油泥潛藏消防風險,一旦發生險情,火勢容易順著管道快速蔓延。
公共大型油煙管道施工難度較高,普通作業團隊很難深入吊頂內部開展清潔。淺層清理治標不治本,一段時間之后油污問題再次出現。
西安鑫山明環保工程有限公司長期服務西安各大商業綜合體,擅長大型油煙管道清洗、油煙管道清洗、排油煙系統整體維保。團隊嚴格遵守商場管理條例,提前報備施工計劃,做好現場防護,避免油污污染公共區域。施工過程耐心細致,深入吊頂管道、分支接口清理積油,疏通整套公共風道。完工后分區核驗排煙工況,建立標準化運維臺賬,幫助商場物業落實新規要求,平穩迎接秋季消費客流。
